ライタープロフィール

ケイコ ソリーノ

プーリア旅コーディネーター/料理&チーズ教室主宰

東京都出身、2012年より南イタリア・プーリア州在住。
毎日の食卓を彩るチーズと郷土料理の美味しさに魅せられ、「南イタリアチーズ&料理教室」を主宰。旅行者の同行通訳としても活動中。

日本では「チーズプロフェッショナル」の資格を取得し、イタリアでは「チーズ上級テイスター」(ONAF)、「オリーブオイルソムリエ」(AISO)を取得。イタリアグルメや世界のチーズについてはおまかせください!

2020年秋には世界遺産「アルベロベッロ」に別荘を購入。とんがり屋根のトゥルッリで過ごす週末ライフを満喫中。さらに、ご近所世界遺産の「マテーラ」もショッピングや散歩でよく訪れる街です。

夫婦そろって旅行が大好き!年に2回(春と秋)リフレッシュ旅に出かけます。これから「アルベロベッロ」をはじめとした南イタリアの魅力から、世界の旅先で見て体験したことをご紹介したいと思います。

執筆媒体実績

トラベル.jp(旧LINEトラベル)

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