湯村温泉で温泉グルメと但馬牛グルメを堪能!新しいおしゃれなお宿も

トラベルライター 東郷カオル

東郷 カオル

トラベルライター

湯村温泉は兵庫県北西部の山間部にある「美人の湯」として知られる名湯。兵庫県ですが鳥取県との県境近くにあるため、鳥取空港からもアクセスできる立地です。湯村温泉といえば、98度という高温の温泉が湧き出る荒湯での温泉卵と川沿いの足湯が名物。湯村温泉が位置する但馬地方が誇る但馬牛グルメと一緒に、2023年3月に誕生したワーケーションにも適したオシャレ旅館をご紹介します。

“夢千代の里”湯村温泉

湯村温泉といえば“夢千代の里”という枕詞が付くくらい、“夢千代”が有名。ところが最近では筆者も含め、「夢千代って誰?」という人も多いのではないでしょうか。

実は40年ほど前に吉永小百合さん主演の『夢千代日記』というドラマのロケ地となったのが、ここ湯村温泉ということなんです。

湯村温泉で温泉グルメと但馬牛グルメを堪能!新しいおしゃれなお宿も

温泉街には夢千代像や夢千代館など、ゆかりのスポットも残っています。夢千代像のそばには吉永小百合さんの手形もありますよ。

湯村温泉で温泉グルメと但馬牛グルメを堪能!新しいおしゃれなお宿も
吉永小百合さん、三田佳子さんらの手形がある夢千代広場
DATA
夢千代像
所在地:兵庫県美方郡新温泉町湯
Web:新温泉町 夢千代広場

98度の温泉が湧く荒湯と温泉グルメ

温泉街を流れる川のそばにはもくもくと湯けむりを上げる荒湯があります。荒湯は848年に慈覚大師によって発見されました。今からざっと1200年ほど前のこと。98度の熱湯が毎分470リットルも湧出し、温度の異なる湯つぼでは卵やお野菜を茹でることができます。

湯村温泉で温泉グルメと但馬牛グルメを堪能!新しいおしゃれなお宿も

ここの下の川沿いは遊歩道のように整備されていて足湯もあり、休日にはかなりの賑わいを見せています。

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著名人の手形もずらっと並んでいるので、ちょっとしたお散歩や、これからお話しするゆで卵の待ち時間にも最適。

DATA
荒湯・足湯
所在地:兵庫県美方郡新温泉町湯1248
Web:湯村温泉 公式観光サイト

温泉卵とサツマイモを購入

せっかくなので荒湯を利用した温泉グルメに挑戦!卵やトウモロコシ、サツマイモは荒湯近くのショップで売られていますが、実は荒湯から少し(1~2分)歩いたヤマザキショップが安くておすすめ。店員さんも荒湯での茹で方を詳しく教えてくれます。卵を買うともれなく塩もいただけます。

ヤマザキショップカドミセ
所在地:兵庫県美方郡新温泉町湯1233-1
電話:0796-92-0062

荒湯の湯つぼの違い

荒湯の湯つぼは「かみの湯つぼ」「なかの湯つぼ」「したの湯つぼ」があり、それぞれ温度と茹でる対象が異なりますので注意してください。アクの出るお野菜などは「したの湯つぼ」と決まっています。

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荒湯の近くから「かみの湯つぼ」→「なかの湯つぼ」→「したの湯つぼ」の順になっています。温度も荒湯から離れるほど低いというわけですね。

アドバイスどおりに湯つぼを選ぶ

私が購入したのは卵3個入りと、サツマイモ1本。店員さんに茹で時間と茹でる場所を聞くと、「卵はかみの湯つぼで10分から11分くらい、サツマイモはう~ん…、20分から30分くらいかかるかも。サツマイモはかみの湯つぼの1番から4番、11番から14番がおすすめ」とのこと。どうやら湯つぼには番号が付いていて、同じかみの湯つぼの中でも温度が少々違うみたい。確かにかみの湯つぼで番号を見たら、1~4、11~14番がグツグツと沸き立ってる感じ。

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4番の釘に紐を引っ掛けて待つ

卵とサツマイモを4番にINして、足湯でまったり。そしてきっちり11分で上げた卵がこちら!

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程よい半熟具合!ちなみに荒湯の下、足湯の前にある石造りのベンチは地熱でポッカポカで、ここに座ってゆで卵を食べている人が多数。冬でも暖かそう。

そしてサツマイモはさらに+20分して引き上げると、中までしっかりと柔らかくなっていてホクホクでした!

魅惑の但馬牛グルメ

やはりこのエリアに来たら但馬牛をいただかないわけにはいきません。高級ブランド和牛として知られる「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」の素牛となるのが但馬牛なんです(但馬で生まれた子牛を競り落とし、それぞれの土地で飼育する)。温泉街で気軽に楽しめる食べ歩き但馬牛グルメと、お宿の但馬牛グルメの両方をご紹介します。

揚げたてが美味しい「但馬牛コロッケ」

荒湯を川沿いに3分ほど歩いた場所にある「但馬ビーフはまだ本店」さんでは、但馬牛を使ったコロッケがいただけます。コロッケのケースは空だったのですが、「コロッケないですか?」と聞いたら揚げてくれました!

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コロッケとメンチカツを購入。お肉の味が濃い!ちなみにお肉のグラム売りも、但馬牛なのに安くてビックリ。多分都会で但馬牛を買うと数倍はするんじゃないかな…。

ここで取り扱う但馬牛は、但馬生まれの但馬育ち。格付がA4-6からA5-10(神戸牛クラス)の牛肉が“はまだ但馬牛”なのです。こんな贅沢なコロッケなのに、お値段は165円(税込み)とリーズナブル。

DATA
但馬ビーフはまだ本店
所在地:兵庫県美方郡新温泉町湯81
電話:0796-92-0080
Web:但馬ビーフはまだ本店

焼きたてが美味しい「たじま牛串」

こちらは荒湯と川を挟んで向かいにある「ひよっこ屋」さん。こちらではたじま牛串を販売しています。コロッケに続き「本当のお肉の味ってこんなに濃いの?」という驚きのお味。

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オーダーしてお支払いを済ませると番号札が渡されます。ここから焼いてくれるので5分ほどかかりますが、焼きたてのたじま牛串は噛めば噛むほど肉の味がお口の中で広がり、超美味!!サイズは、小・大・特大。大がコスパが良いらしい(税込み1,000円)。

DATA
ひよっこ屋
所在地:兵庫県美方郡新温泉町湯99-3
Web:湯村温泉 公式観光サイト

お宿で楽しむ「但馬牛鉄板焼」

極めつけはお宿で但馬牛鉄板焼。厳選した但馬牛を使っているとのことで、脂が甘くて柔らかい!!自分のペースで焼いて食べられるのが嬉しいですね。

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実はここ、2023年3月に新しくオープンした旅館「湯村温泉 緑屋」さんのラウンジ。オープンしたばかりなので、現状宿泊者専用でお料理を提供していますが、もしかしたら今後外来利用できるようになるかもしれません。気になる方は要チェック!いや、泊まったら間違いなく食べられますから宿泊がおすすめ!

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外観は旅館、中に入るとコワーキングスペースのような雰囲気で、カジュアルに利用できワーケーションにも超おすすめ!もちろんフリードリンク。デロンギのコーヒーマシンがあるのでコーヒー好きは嬉しいかも。

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もちろん、コンセント・Wi-Fiも完備で、作業で肩が凝ったらすぐに温泉へ!館内には大きさの異なる会議室が複数あるので、会社や団体でのワーケーションも良さそう。

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宿泊者は予約なしで庭園付露天風呂が利用できる(利用している人がいなければ自由に入ってOK)

館内には大浴場の他、庭園付露天風呂も。写真の庭園付貸切風呂では庭園デザイナーの石原和幸氏プロデュースの庭園が開放的な空間で楽しめますよ。湯船はもちろんのこと、洗い場のカランやシャワー、お部屋の洗面やシャワーから出るお湯は全て温泉だそうです。

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お部屋は小上がりにマットレスが置かれていて、すごく寛げる空間。デスクとソファがあるお部屋はPC作業もはかどりました。私はワーケーションで2泊利用したのですが、あまりにもお部屋が居心地よく、ラウンジでお仕事するつもりがほぼお部屋で過ごしていました。

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外観は和の趣き

場所は全但バスの営業所からも荒湯からも近く、周辺には美味しい飲食店も複数あり、ワーケーションにはぴったりの環境。

DATA
湯村温泉 緑屋
所在地:兵庫県美方郡新温泉町湯1326
Web:湯村温泉 緑屋

デスクワークのリフレッシュには、清正公園へのプチ登山がおすすめですよ。湯村温泉が一望できます。途中民家の間を抜けるような場所があり、迷うかもしれませんが、GoogleMapと立て看板を頼りに進むと大丈夫でしょう。

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清正公園からは湯村温泉街一望
DATA
清正公園
所在地:兵庫県美方郡新温泉町湯
Web:新温泉町 清正公園

湯村温泉で早朝に見かけた光景

朝6時半頃に温泉街を散歩していたらこんな光景に遭遇。足湯を掃除…と思いきや、荒湯周辺から足湯、さらには階段の隅っこまで丁寧に丁寧に2人がかりで高圧洗浄機でお掃除。

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温泉の衛生問題が気になる今日この頃ですが、人の見ていないこんな早朝から本気モードでお掃除されている姿に感動。湯村温泉の株、爆上がりでした!

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トラベルライター 東郷カオル

東郷 カオル

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