2022年7月にオープンした琉球リゾート＆ホテル 名城ビーチの朝食ビュッフェの様子をレポート！朝食メニューはなんと150種類です！
目次
琉球リゾート＆ホテル 名城ビーチの朝食はビュッフェダイニングNashiroで
琉球リゾート＆ホテル 名城ビーチは、那覇空港から車で約30分と近いのに、海外ビーチリゾートホテルのような雰囲気。冬の時期でも、週末避寒の旅にピッタリだと思います。そんなホテルの宿泊記はこちら。
朝食は１階の『ビュッフェダイニングNashiro』。
朝食付プランで予約した方は、チェックイン時チケットを渡されますので持参して下さい。
このダイニングがまぁ、と～～～っても大きい＆ゴージャス！
最近の日本のホテルインテリアは、邸宅風のモダンテイストが主流のなか、欧米風の直球ゴージャス感。と言いつつ、色使いがコロニアル調っぽくて上品にまとまっています。
席は選べないもののリクエストはしてみましょう！
いったいどれ位の数のテーブルがあるのでしょう？
窓に面した客席は少なめ。といってもこのエリアだけで普通の大型リゾートホテルの、オールデイダイニング程度の大きさがあります。
テラス席もありますが、朝食時は開放していない模様。
テーブルは多いですが、朝食時はほとんどが埋まっていました。よって希望の席を選べるという訳ではありませんが…一応リクエストはしてみましょう。
私は全日のディナーでのホテル内蕎麦処に続き『この席は絶対イヤだな』という所に見事に案内されました…(涙)。
多過ぎて迷う…大充実のビュッフェ！
朝食は完全ビュッフェ制。コーヒーと紅茶のみスタッフが注いでまわっております。
こちらのビュッフェがまぁ…最初は何処に何があるのか、何を選んでいいのかわからない程の種類の多さ。
気の向くままに取り分けていると、すぐにお皿がいっぱいになってしまうのでご注意を～。
一通り巡ってから、めちゃくちゃ食べたいお料理を選んで行くのが良し。 どうやら、テーマが世界中のお料理らしく、様々な国の料理が並んでおりました。
ライブキッチンまわりの、ホットミールコーナーをチェック！
定番のウェスタン系ホットミールから…。
ピザ・パニーニ・キッシュ。タコスっぽいお料理に、エッグベネディクト。べネディクトはスパムが使われておりますね。沖縄っぽい…！？
フレンチトーストとワッフル・パンケーキ。ブロッコリーや、きのこ・トマトのグリル。
なんと、野菜キーマカレーやほうれん草ラムカレーもあります。ナンやバスマティライスもあり本格的～。
ホットミールカウンター前にはパンコーナー。１つだけでもいただいてみたかったのですが…パンはお腹が膨れるので断念。
高級ホテルお約束の、コムハニーもあります。
和惣菜コーナー・中華冷菜コーナー
和惣菜コーナーです。普通は１種類しかない焼き魚も、鮭・鯖・鰤の照り焼きと３種。
煮物・和え物も美味しそう～♪ 沖縄料理も点在しています。
ホットプレート上に置かれていて常に暖かい状態にしてあるのがうれしいですね。
同じテーブルには中華冷菜コーナーも。繊細な調理を感じるお料理が多く、感心してしまいます。
もうひとつのテーブルには、ご飯や麺類。沖縄そばも、あーさ(あおさ)入り・イカ墨と３種類！ 干し貝柱のお粥も気になるわ～。お粥やお味噌汁のトッピングも豊富。ディスプレイも華やかです。
奥の壁沿いは、コールドミールとフルーツ・デザートの長いカウンター。ハムの種類も豊富ですが…昨晩からお腹の調子が悪く今回は見送り～。
サラダの種類がとっても豊富です。スティックサラダに和え物系…。
こちらには、サンドイッチも置かれていました。本当に、よく見てから選ばないとすぐに満腹になりそう。
ビュッフェ台や客席のあちらこちらから、『ここ凄くない！？ こんな朝食見た事ないんだけど～！』
との声が聞かれます。
ジュースやフルーツも種類豊富
４種類のスムージーに…。
シロップ漬けですが、マンゴーやミックスベリーなど、さすが高級ホテル！と思えるフルーツもありました。
フローズンマンゴーやヨーグルトも。
最後に、客席中央にある六角形の大きなビュッフェテーブル。
定番のフルーツに、マンゴーやグァバの南国らしいジュースも並びます。
ヨーグルトとミューズリー、野菜ジュースは既製品が並べられておりました。
開業記念の朝シャンも♪
そして、お酒好きにはたまらない…朝シャン♡（厳密にはスパークリングワイン）一応、飲み放題です。 開業記念との事ですが、ずっと続けて下さい（笑）。
150種の料理から厳選したお料理をいざ実食！
いざ実食！ って、昨晩から消化不良で全くお腹が空いていなかったので、盛りが控えめです…。
気になるものを少しずつ。巨大ビュッフェ会場なので、料理も大味かと想像してしまいますが…どれも丁寧に調理されている感じで美味しくいただきました。
肉豆腐の牛肉はちょっと硬め。
真っ黒なイカ墨麺の沖縄そば。紅生姜は苦手ですが、あまりに黒いので彩りで入れてみました。沖縄のホテル朝食では定番メニューですが、イカ墨麺は初めてで新鮮でした。
２巡目は、スパークリングワインのアテになるものをメインに。
きのこやグリル野菜で、栄養バランスも考えて…
ピザはサクサク、タコスはラタトゥイユに目玉焼き・グワカモレ入りで食べ応えあり。 いや、消化不良言いながら結構食べてますやん。泡が食欲の扉を開くのよ♪。後が怖いわ…。
デザートもしっかりと。カプチーノはマシンを使ってセルフで淹れます。
パンケーキは、ソフトクッキーかと思うくらい硬めでパッサパサですが…
フレンチトーストが絶品！ 中まで卵液が染み込んでしっとり。
更に大量のホイップクリームと、フルーツコーナーからマンゴーを持って来て、自作のトロピカルフレンチスペシャル完成！これがまた美味しいの♡。自分で組み合わせたメニューに自画自賛（笑）。
一口運ぶごとに『んふぅ～♪』と声が漏れます（怪しいから止めて）。
フルーツでお口直しして、無事に朝食終了。メロンやライチもあって最後まで豪華だわ〜。
冷静に考えてみると、出来立てオムレツとかその場で切り分けるローストポークなどはありませんが…とにかく圧倒的な種類と、華やかなディスプレイに心躍る朝食でした〜！
消化不良で全然食欲が無かったのに結局沢山食べてしまい、お酒も飲んでこの後の体調が心配でしたが…チェックアウト時間までプールで過ごしているうちに体調がみるみる回復。旅行中の体調って本当に、自分でも読めなくて困るわ～。今回は良い方向に傾きました。
朝食も旅の目的になるホテルです！
豪華なロビーに眺めの良い客室、多種多様なプールにプライベートビーチと大充実のホテル。滞在の締めに・気持ち良い１日のスタートに、選ぶのが楽しくなる大充実の朝食ビュッフェでした♪
DATA ビュッフェダイニング Nashiro (琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ１階) 所在地：沖縄県糸満市名城963 TEL：098-997-5550(代表) 公式ホームページ：ビュッフェダイニング Nashiro
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