今や宮崎県を代表するフルーツとなった「太陽のタマゴ」。
宮崎の完熟マンゴーの中でも糖度15度を超え、その他厳しい基準をクリアしたものを「太陽のタマゴ」として販売し、数年前に2玉で40万円という高値をつけたことから一気に全国区になりました。
太陽のタマゴを含むフレッシュマンゴーの旬は4月下旬～7月下旬ころ。旬の時期じゃないと食べられないのかな～と思いきや、1年中食べられるお店が宮崎市内中心部にあります。
冷凍といえどあなどるなかれ。とろけるジューシーさは旬の時期そのまま！
宮崎完熟マンゴーをランチ、カフェ、お土産と楽しめるマンゴーだらけの「MANGO STAR（マンゴースター）」へいざ出陣！
目次
宮崎市内中心部にあるMANGO STAR
「宮崎完熟マンゴーを世界で一番おいしく食べられるお店を宮崎につくる」をコンセプトに宮崎市内にオープンした「MANGO STAR（マンゴースター）」。JR宮崎駅から徒歩12分、市内中心部の橘通りから少し入ったところにあるので、ちょっと休みたいな～といったとき、カフェとしても使えます。
ビルの2階に続く階段をあがると、マンゴー色の服をきてマンゴーを手にしたおじさん？！がお出迎え。おじさんがマンゴースイーツを作っているわけじゃありませんよ（笑）。
店内は4～6人がけの大きなボックス席と、カウンター席などがあり、開放的な雰囲気が魅力。MANGO STARの「M」が輝いているテーブルは撮影にぴったり！
お店のメインメニューはもちろん宮崎完熟マンゴーを使ったスイーツ！濃厚なとろみと甘さが魅力の宮崎完熟マンゴーをすべてのメニューに使用するマンゴーマニア歓喜のお店なんです。
宮崎完熟マンゴーパフェ
マンゴースイーツの定番といえばやっぱりパフェですよね。
MANGO STARの宮崎完熟マンゴーパフェは、マンゴーを1年中おいしく食べられる工夫と、なんと13種類もの素材を使い、食べても食べてもおいしすぎるしかけが施されたスペシャルなマンゴーパフェ！
このみずみずしさがあふれんばかりのマンゴーをご覧ください。
見ているだけで幸せのひととき。
贅沢に半玉のマンゴーをのせちゃってるんです。
ソフトクリームにはマンゴのコンフィチュールをたっぷりと。中にはマンゴープリン、マンゴーソルベなどマンゴーづくし。
マンゴーの甘みをさらに引き出すかのように、ココナッツパンナコッタが現れたり、ミルクソルベやバジルソルベで味を引き締めたり、生姜と白ワインのジュレで大人の味に変化したりと、目でも舌でも楽しめるパフェ！これぞ贅の極みです！
夢の追いマンゴー始めました！
食べれば食べるほど、まだまだ食べたくなるのがマンゴー。
マンゴー半玉食べても、やっぱりもうちょっと食べたい！なんてときありませんか？
そんなマンゴーマニアに朗報です。
なんと追いマンゴーがメニューに追加されたんです。
読んで字のごとく、マンゴーをさらにトッピングできる代物。完熟マンゴー50gごとに注文できます。
マンゴー狂いの筆者ももちろん注文しましたが、あまりにおいしそうで追いをせずにそのまま食べてしまいました（笑）
口の中でとろ～っととろけていくマンゴー独特の食感・・・口福のひととき。
追いマンゴーのほか、ジャムよりもとろ～んととろけマンゴーの濃厚な味わいを楽しめるマンゴーコンフィチュール、マンゴーソルベなども”追い”ができますよ。
宮崎完熟マンゴーを半分使ったマンゴーサンドイッチ
フルーツで食べたいのがフルーツサンドイッチ。
ふわっふわのパンにたっぷりの生クリーム、そして大振りのフルーツが入ったフルーツサンドは甘味への欲求を刺激しますよね！
MANGO STARのマンゴーサンドイッチは一味違います。
宮崎県東諸県郡国富町の住宅街の一角でひそかな人気をほこる国富製パン所の特製のパンに宮崎完熟マンゴーの甘味にマッチするマスカルポーネクリームをたっぷりサンドした贅沢なサンドイッチ。
しかも、これまたマンゴー半玉をたっぷりと使用！
この断面をご覧ください。なんと分厚い！
食べた瞬間、あふれ出るマンゴーの甘み、マンゴー果汁をうけとめてほんのり甘味が増したマスカルポーネクリーム。
口中にあふれるジューシーな旨味にうっとりしつつも、口に運び続けてしまうほどのおいしさ。
ボリューミーながらも飽きがこないのは、甘さ控えめでさっぱりとした後味のマスカルポーネクリームのなせる業。
テイクアウトも可能なので、ドライブのお供に、お土産にしてもOK！
ブラックマンゴーカレーにはマンゴーコンフィチュールで味変を
スイーツだけじゃありません。
フードメニューもマンゴーづくし。
野菜たっぷりの冷たいマンゴーカレーとモチモチ太麺のマンゴーナポリタンスパゲッティー、そして筆者おススメのオニオンソテーたっぷりのブラックマンゴーカレーです。
イカ墨をたっぷり使用したカレーはスパイシー。チキンもごろごろっと入っていて食べ応え抜群。
一応、マンゴーが入っているようなのですが、スパイシーが勝っちゃっている味わい・・・
と、ここで登場するのがマンゴーコンフィチュール。
カレーとマンゴーってあうの？と思いながら混ぜてみると、あら不思議！スパイシーさがほどよくとけマイルドに。
しかも、後味がマンゴー！一度食べたら忘れられない斬新さ。
刻みらっきょうをいれるとさっぱり後味になるのがポイント。ちなみにミニマンゴーパフェ付きのセットもあります。
お土産もマンゴーづくし
お土産コーナーもマンゴーがずらり。
MANGO STARのロゴ入りTシャツやエコバックもなかなかキュート。
カレーやパフェにトッピングされていたマンゴーコンフィチュールのお土産もあります。
完熟マンゴーをふんだんに使用した完熟マンゴージュレもおススメ。
ジュレなのに、フレッシュマンゴーのような食感がする不思議スイーツ。
香料等は一切使用せず、完熟マンゴーのみでつくられた完全なるマンゴージュースはマンゴーの濃厚な味わい、香りを感じられます。
これを飲んだら他のマンゴージュースは飲めない！
かなり濃厚なので氷をいっぱいいれてキンキンに冷やして飲むのがおススメ！
ちなみに店内では、100％と、少しうすめた完熟マンゴージュースの2種類が飲めます。
マンゴーの香りを感じるマンゴー紅茶、マンゴースパークリングワインといったアルコール類もスタンバイ。
マンゴーマニアなら行って損なし
カフェのひとつのメニューとしてマンゴースイーツがある店は数あれど、フード、スイーツ、ドリンクとここまでマンゴーだらけの店はかなり珍しい。
しかも、濃厚な宮崎完熟マンゴーを1年中食べられる幸せ。
宮崎市内中心部にあるので、街歩きの休憩に、ランチに、カフェタイムにお土産を買いながらテイクアウトでマンゴージュースを飲んだり・・・南国リゾートを感じるマンゴー特有の香り、口の中でとろ～っととろけるマンゴー果肉を堪能する時間は、癒しのひととき。
マンゴー好きのみならず、マンゴーの新たなおいしさに気づくきっかけともなるお店です。
DATA MANGO STAR（マンゴースター） 所在地：宮崎県宮崎市橘通⻄3丁目9-1 セキモトカメリアビル2階 電話番号：0985-75-0867 営業時間：11:00-17:00 定休日：月曜日、年末年始 公式サイト：公式HP
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